【石柱紅3號和5號的用途 石柱紅3號和5號的特點】
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回答石柱紅3號：香味濃郁，皮厚耐煮，顏色鮮艷，辣度為5.3萬左右 。石柱紅5號：辣度為4.2萬左右，顏色鮮紅，內部少籽，熬制出的辣椒油較豐厚 。石柱紅辣椒顏色鮮紅、肉厚、味辣、籽少、油氣足，它是由重慶市自主選育的辣椒品種，屬于重慶特產 。
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