1、烤箱烤蛋糕一般25分鐘左右 。
2、使用烤箱烤蛋糕溫度宜控制在180℃-220℃，溫度低于180℃會出現蛋糕頂部下陷，烤盤內殘留黏面糊，蛋糕內部組織松軟的情況；高于220℃蛋糕會發硬、頂部隆起變形，蛋糕內部組織緊實 。
【烤箱烤蛋糕需要多長時間 空氣烤箱烤蛋糕需要多長時間】3、烤蛋糕時間應控制在25分鐘左右，剛開始烤制時溫度不宜太高，并注意觀察
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