怎么做蔬菜餃怎么做蔬菜餃子 _生活百科

1、食材：豬肉。
2、面粉配料：白菜、小青菜、香菜、胡蘿卜、香蔥、姜。
3、調(diào)料：鹽、胡椒粉、蠔油、生抽、雞精、香油。
【怎么做蔬菜餃怎么做蔬菜餃子】4、豬肉剁碎加姜泥一起再剁勻。
5、蔬菜洗凈，備用。
6、面粉加水揉成團(tuán) ，用保鮮膜包上待用。
7、胡蘿卜擦絲，香蔥切末。
8、青菜焯水，擠掉水分，和肉餡一起剁勻。
9、放入胡蘿卜和香蔥。
10、調(diào)入調(diào)料。
11、包好餃子煮熟即可。