海燕窩做法海底燕窩的做法大全 _生活百科

1、材料：海燕窩4兩,二砂糖5大匙,檸檬適量,蜂蜜2大匙。
【海燕窩做法海底燕窩的做法大全】2、將所有材料備妥干燥的海燕窩,檸檬,二砂糖,蜂蜜。
3、海燕窩用清水反復沖洗3.4次把干燥海燕窩中的砂石和海味洗凈。
4、將28cm的深鍋放入1/3的自來水先放入海燕窩用中火煮40分鐘。熬過的海燕窩再加入自來水加到鍋子的8分滿中火在煮30分濾掉海燕窩即可分別放入鍋子放涼。
5、放涼后放入冰箱冷藏2.3小時后海燕窩成凍狀用手摸很有彈性時即完成原味海燕窩。
6、加入檸檬汁.蜂蜜.糖水即完成像愛玉口感的海燕窩了。