1、食材：牛腩500克、胡蘿卜100克、姜5克、鹽3克、油20克、蒜5克、辣椒醬30克、鹵料20克 。
2、牛腩切塊放入砂鍋焯水 。
3、把姜蒜切片備用 。
4、把所有食材準(zhǔn)備好 。
5、倒入適量的辣椒醬爆出香味 。
6、把焯水的牛腩放入砂鍋 。
【砂鍋牛腩的做法 最正宗的做法視頻 砂鍋牛腩的做法】7、下入桂皮 ， 八角花椒 ， 加入適量的水燉煮 。
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