毛里求斯人的傳統工業是制糖 。毛里求斯以制糖業和出口加工業為主，制糖業是毛里求斯島的主要經濟支柱，自18世紀以來，甘蔗一直是毛里求斯的主要農作物，其種植面積占年耕土地的90%左右 。毛里求斯種植的甘蔗除了用作制造蔗糖外，也用來釀制蘭姆酒（或稱“冧酒”或“朗姆酒”） 。
【毛里求斯人的傳統工業是什么 毛里求斯的傳統工業是什么?】
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