1、香蕉百合木耳湯怎么做：
將燕麥洗凈 ， 加水提前浸泡2個(gè)小時(shí) ， 把浸泡過(guò)的燕麥放鍋內(nèi) ， 置火上 ， 大火煮沸后換小火煮30分鐘 。加入淘洗干凈的大米 ， 大火煮沸后換小火煮10分鐘 。這時(shí)的燕麥和大米都還沒(méi)完全煮透 。關(guān)火 ， 蓋上鍋蓋 ， 悶至第二天早上(也可以直接煮至大米煮爛 ， 大約需要40分鐘) 。早上起床后 ， 大米和燕麥都已經(jīng)吸飽水份 ， 變得酥爛 ， 把南瓜切成丁 。開(kāi)大火把燕麥粥煮開(kāi) ， 把南瓜丁倒入粥中 ， 中小火煮 。
2、銀耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
【香蕉百合木耳湯怎么做的 香蕉百合木耳湯怎么做】銀耳的營(yíng)養(yǎng)成分相當(dāng)豐富,在銀耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸、礦物質(zhì)及肝糖 。銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸,人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供 。銀耳還含有多種礦物質(zhì),如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等,其中鈣、鐵的含量很高,在每百克銀耳中,含鈣643毫克,鐵30.4毫克 。此外,銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,具有扶正強(qiáng)壯的作用,是一種高級(jí)滋養(yǎng)補(bǔ)品 。質(zhì)量上乘者稱作雪耳 。它被人們譽(yù)為“菌中之冠”,既是名貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品,又是扶正強(qiáng)壯之補(bǔ)藥 。歷代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長(zhǎng)生不老良藥 。”
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