1、配方:高筋面粉500g,牛奶250ml,巧克力醬30g 。
【巧克力餡面包做法和配方視頻 巧克力餡面包做法和配方】2、所有材料混在一起揉面直到發至兩倍大!
3、排氣再分成若干小份揉圓,醒15分鐘 。
4、加入巧克力醬捏成想要的形狀,醒15分鐘 。
5、送烤箱前刷蛋液以免表面烤硬 。
6、180度烤20分鐘后拿出,即可 。
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