魚怎么炸不粘鍋不爛魚怎么炸 _生活百科

1、方法/步驟:準備好一個鐵盤,裝入干凈的水井水。
2、把收拾好的內臟的魚肉一塊塊放到盤里的清水洗干凈血跡,并裝盤待用。
【魚怎么炸不粘鍋不爛魚怎么炸】3、把煤氣錩(鍋)洗干凈開大火把鍋內的水分煮干,接著倒入一盤清油。
4、等待油沸騰后放入一塊塊魚肉,需要一塊塊放入,不要一下子放入一盤魚肉。
5、靜靜等待用油炸,一般一邊需要油炸二十分鐘左右,等待變成黃色后再翻轉另一邊油炸。