布丁粉應(yīng)該怎么做布丁粉怎么做布丁 _生活百科

1、食材：布丁粉一袋37g、鮮奶500ml 。
2、先把布丁粉倒在容器里,加入40克白砂糖。
3、準(zhǔn)備另一個(gè)小鍋,放入500ml鮮牛奶。
【布丁粉應(yīng)該怎么做布丁粉怎么做布丁】4、從500ml鮮奶里取6湯匙加到布丁粉里調(diào)勻。
5、用攪拌器調(diào)成糊狀就好了。也就是要把里面的小顆粒全部攪開為止。
6、鮮奶上火用大火煮開。
7、等牛奶煮開后，轉(zhuǎn)小火，把調(diào)好的布丁液慢慢倒入奶鍋，并且不停的順時(shí)針攪拌，至少要煮1分鐘，布丁糊糊像絲綢一樣緩緩的流下來，就可以關(guān)火了。
8、趁熱把它倒在布丁模具里，稍微涼一下之后，把它們放到冰箱里冷藏四個(gè)小時(shí)以上。
9、四小時(shí)以后把它倒扣在容器里，再澆上草莓醬即可，軟軟有彈性的可愛布丁就做好了。