紅蝦的做法教程紅蝦的做法教程簡單 _生活百科

1、食材：大紅蝦個人而定、番茄沙司個人而定、醬油兩湯匙、料酒一湯匙、糖兩湯匙、鹽個人而定、蔥一指節(jié)長、姜少許、蒜三瓣。
2、大紅蝦室溫解凍，清洗干凈，剪去蝦須，挑去蝦線。
3、蔥，姜，蒜切末。
4、鍋中放少許油，五成熱時，放入紅蝦，兩面煎， 5分鐘后放入蒜、姜末，繼續(xù)煎至九成熟。
5、倒入料酒，醬油，番茄沙司，糖，鹽，翻煎兩面。
【紅蝦的做法教程紅蝦的做法教程簡單】6、5分鐘后即可起鍋裝盤，撒上蔥花。