1、用料:排骨8小塊、墨魚干1個、枸杞10幾粒、姜兩片、鹽適量、鹽醬油2勺、香菜1根 。
2、墨魚干1條提前浸泡20分鐘 。
3、排骨也提前泡出血水 。
4、水里加料酒，把排骨焯水 。
5、撈出放入電燉鍋里，墨魚也放進去、加2片生姜 。
6、加入鹽牡蠣醬油增加鮮味 。
【墨魚怎樣煲湯好喝 墨魚怎么煲湯好喝】7、電燉鍋燉25分鐘就行了，這時墨魚骨已經(jīng)脫骨了可以撿出來 。
8、加入幾粒枸杞，撒香菜就可以喝了，味道特別鮮 。滋陰養(yǎng)血的，尤其適合熬夜的人群滋養(yǎng)肝血 。
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