【抹茶的6大超強(qiáng)功效】
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近些年來興起抹茶熱，如抹茶蛋糕、抹茶雪糕、抹茶朱古力等等，抹茶食品越來越多！事實上，抹茶營養(yǎng)價值非常高，不但含有豐富的抗氧化劑，同時亦可達(dá)到保護(hù)肝臟、改善認(rèn)知功能等功效 。 跟隨小編一起來了解了解吧！ 抹茶的六大功效： 1.富含抗氧化劑:抹茶富含有大量的兒茶素（catechins），具有抗氧化效果 。 2.保護(hù)肝臟:有研究顯示，抹茶有保護(hù)肝臟的功效，可降低肝臟和腎臟因糖尿病而惡化的速度 。 3.改善認(rèn)知功能:抹茶可以改善注意力、集中力及記憶力，而且亦可達(dá)到咖啡因的提神效果 。 4.預(yù)防癌癥:兒茶素有效抑制癌細(xì)胞的產(chǎn)生及生長，因此能預(yù)防皮膚癌、肝癌與肺癌等癌癥 。 5.降低心血管疾病的風(fēng)險:抹茶能夠降低「壞」膽固醇，而且亦可增加有益的“高密度脂蛋白膽固醇”，從而降低患上心血管疾病的機(jī)會 。 6.幫助減重:抹茶可以促進(jìn)新陳代謝，或是增加能量消耗，而達(dá)到減肥效果 。
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