中藥界的小清新-菖蒲 _生活百科

菖蒲在我國有悠長的歷史，自古就為花卉神品，古代文人將其與蘭、菊、水仙并稱“花卉四雅” 。早在春秋時，《詩經》就曾記述，“彼澤之陂，有蒲有荷” 。每年端午節，平易近間流行喝菖蒲酒，家家戶戶門前都要掛上一串串綠色劍條的菖蒲長葉，據說可以驅蚊蟲辟邪氣。平易近諺云：“蒲月五日午，天師騎艾虎，手執菖蒲劍，蛇蟲歸鬼門關。”宋代文人愛石成風，而菖蒲必需依靠石頭發展，是以點綴石頭、生滿菖蒲的“蒲石盆”，成了宋代文人書房中風行的細節。蘇軾獎飾菖蒲具有“忍寒苦安恬澹，與清泉白石為伴，不待土壤而生”的特征，并用詩歌詠石菖蒲：“碧玉碗盛紅瑪瑙，井花水養石菖蒲。”“斕斑碎石養菖蒲，一勺清泉半石盂。”其實，菖蒲開初是被算作仙草妙藥來看待的。

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01傳說故事
前人喜種植菖蒲，食菖蒲，還因為俗傳它可以令人長生。古籍《仙人傳》中記實：有一次漢武帝劉徹上嵩山，至山頂忽見一人，身高二丈，耳長垂肩，仙風鶴須，氣宇不凡。漢武帝倉猝上前見禮并問道：“仙者是何方人士，怎么會來到這里?”老者回覆說：“我是九嶷山中人也。風聞嵩山山頂的石頭上，生有一種草叫石菖蒲。此草一寸九節，吃了它可以長生不老。所以特意到這兒來采集它。”說完之后，俄然不見了。漢武帝見老者剛說完話就俄然不見了，心中馬上大悟，他對擺布侍臣說：“這個老者并不是自己想采食菖蒲，而是特意來告訴朕的。”據說漢武帝是以鼎力引進菖蒲，種到皇家園林天天食用，以求長壽。
02藥理研究
菖蒲的品種良多，首要分為九節菖蒲、石菖蒲和水菖蒲等三類，分袂來歷于分歧的植物，功能主治也分歧。現今常作藥用的是石菖蒲，來歷于天南星科植物石菖蒲的干燥根莖，其性溫，味辛、苦，有化濕開胃、開竅豁痰、醒神益智的功能，臨床普遍用于癲癇、痰厥、熱病神昏、健忘、中風失蹤語、耳鳴、老年性癡呆等疑難病癥，臨床上普遍用于治療心腦血管病。石菖蒲含揮發油、糖類、有機酸、氨基酸等多種化學成分，具有顯著的調節中樞神經系統、降脂、平喘和抗癌等浸染。

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1、對中樞神經系統的浸染
石菖蒲對中樞神經、心血管、呼吸和消化等多種系統具有調節浸染，其中對中樞神經系統有雙向調節浸染，既鎮靜安神(鎮靜、抗驚厥)，又醒腦開竅(興奮、抗抑郁) 。石菖蒲對腦組織和神經細胞還具有呵護浸染。
2、對心血管系統的浸染
石菖蒲具有降脂、抗心律反常、抗血小板黏擁護聚積的浸染。
3、對消化系統的浸染
石菖蒲水煎劑可促進消化液的滲出，避免胃腸異常發酵，并有延緩腸管滑膩肌痙攣的浸染。
4、對呼吸系統浸染
石菖蒲含有多種解痙平喘成分，其中尤以揮發油中的細辛醚解痙浸染較強。
5、其他
石菖蒲還具有抗癌和抑菌浸染。
03日常妙用
1、石菖蒲噴香囊
用菖蒲可以制成菖蒲噴香囊，每個噴香囊裝15～20克石菖蒲就可以。睡覺的時辰放在枕頭邊，有緩解失蹤眠的浸染；日常掛一個菖蒲噴香囊在辦公室，可以起到開竅醒腦的浸染，有助于提高工作效率。
2、石菖蒲粥
原料：石菖蒲10克，大米50克。
做法：將石菖蒲擇凈，放入藥罐中，浸泡5～10分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入白糖，再煮一、二沸即可，每日服1～2次。
功能：化濕和胃。合用于濕阻脾胃，脘腹脹滿，納差食少等。