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冬季多吃這九種食物可以預(yù)防便秘

知識百科食物預(yù)防

冬天天氣寒冷很多人就喜歡吃一些熱量高的食物來讓自己覺得更加溫暖，并且人們到了冬天往往食欲會增長的厲害所以經(jīng)常有人會出現(xiàn)暴飲暴食的情況，然而長時(shí)間的暴飲暴食很容易造成腸胃疾病，下面這九種食物多吃有助于便秘的預(yù)防 。
1、玉米
雖然我們最熟悉的是跟陽光一樣明媚的黃色玉米，但是玉米其實(shí)有很多種——從粉色到藍(lán)色再到黑色——每一種都有它自身特別的抗氧化營養(yǎng)物 。每根玉米或半杯玉米粒差不多含有2克纖維 。爆米花也同樣含有高纖維，當(dāng)然這不是你猛吃的理由，因?yàn)槔锩嫣砑恿撕芏嗄逃秃吞?。
【冬季多吃這九種食物可以預(yù)防便秘】2、蘋果
蘋果中除了富含豐富的維生素，其含有的纖維素可刺激腸蠕動(dòng)，加速排便，故又有通便作用，對于便秘效果不錯(cuò) 。
3、腰豆
腰豆因?yàn)闃幼酉袢祟惖哪I臟而得名，在北印度和新奧爾良，紅豆和腰豆都是主要的食物原料 。跟它們的近親一樣，幾乎我們吃的所有豆類都都含有豐富的纖維，蛋白質(zhì)和鐵 。
4、黑豆
每杯黑豆都含有15克的纖維，以及大約15克的蛋白質(zhì) 。它們飽滿的黑色就代表了豐富的黃酮類，土地顏色的食物都含有大量的抗氧化劑 。當(dāng)你在日常飲食中加入了豆類和其他的高纖維食物以后，一定要記得多喝水 。豆類不好的地方就是會導(dǎo)致屁過多，不過預(yù)防這個(gè)的關(guān)鍵在于日益遞增地食用豆類，如果你現(xiàn)在吃的食物是低纖維類的，就不要突然增加到每天吃40克的高量纖維，因?yàn)檫@會給消化系統(tǒng)造成巨大的壓力 。
5、豆腐
豆腐健腦的同時(shí)，還能抑制膽固醇的攝入 。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不僅可以預(yù)防結(jié)腸癌，還有助于預(yù)防心腦血管疾病 。
冬季多吃這九種食物可以預(yù)防便秘
6、糙米
大米的口感更好，但是糙米的營養(yǎng)價(jià)值顯然要高得多，它的口感比較耐嚼也許會讓你花些時(shí)間才能適應(yīng) 。但是這也很值得 。每杯糙米都含有3.5克的纖維 。如果每周吃五次或更多次的大米就會將患兩種糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)提高17%，而增加兩次糙米的飲食之后，這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)值將降低到11% 。
7、全麥面包
白面包都用的是精磨過的面粉，意思就是谷物的殼和糠都被去掉了 。而糠正是胚芽的核心，全麥面包維持了這些極具營養(yǎng)又含豐富纖維的原料，所以將白面包換成全麥面包是一個(gè)很好的增加營養(yǎng)的方式 。這樣做的話，你每天獲取的纖維量會得到很大的改善 。
8、燕麥粥
燕麥含有葡聚糖，這是一種很特別的纖維，具有很好的降膽固醇作用，同時(shí)還可以提升免疫系統(tǒng)功能 。燕麥中既混合了可溶性纖維(這種纖維可以降低膽固醇)，也混合了不可溶性纖維(這種纖維可以幫助消化系統(tǒng)保持暢通) 。
9、酸奶
酸奶除含有牛奶的全部營養(yǎng)素外，突出的特點(diǎn)是含有豐富的乳酸，能將奶中的乳糖分解為乳酸 。對于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人，可改喝酸奶 。乳酸能抑制體內(nèi)霉菌的生長，可預(yù)防使用抗菌素類藥物所導(dǎo)致的菌群失調(diào) 。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生的毒物堆積，因而有防癌作用 。
這九種食物有著很好的預(yù)防便秘的效果并且大多數(shù)食物中含有比較豐富的膳食纖維可以更有利于腸胃的蠕動(dòng)，冬天雖然氣候寒冷但也是最容易長肉的時(shí)節(jié)所以想要保持好自己的身形最好還是多吃一些促進(jìn)消化的食物并且盡量做到少吃多餐 。

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