【牛奶飲用指南】
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一、很多人都聽過牛奶不要空腹喝 ， 或者早餐不要只喝牛奶 。 這兩句的確是正確的 ， 但即使空腹喝或早餐只喝牛奶 ， 對身體并不會有很大影響 ， 只不過牛奶的價值就失去了 ， 空腹喝牛奶或早餐只喝牛奶 ， 會使得牛奶的營養作為能量消耗使用 ， 不能作為生長發育用而已 。 此外 ， 我們喝牛奶不全是為了補充蛋白質 ， 因為牛奶中的蛋白含量并不高 ， 主要是為了補充B族維生素和鈣 。 二、許多老人兒童不飲用冷飲 ， 便會將牛奶加熱 ， 但很多人會將其煮沸 ， 如果不是買的生牛乳 ， 沒有必要煮沸后飲用 ， 煮沸反而會使牛奶中的營養物質失去本有的價值 ， 且市面上的牛奶都是殺過菌的 ， 完全不用擔心冷飲會對腸胃有影響 。 三、喝牛奶的時間并沒有特殊要求 ， 需要根據實際情況 ， 一般大部分家庭會選擇早晚飲用 ， 都是非常合適的 ， 尤其是晚上睡前飲用 ， 還能幫助睡眠 ， 但不建議將牛奶當成水 ， 隨時飲用 ， 牛奶飲用過多 ， 會造成營養過勝 ， 也會增加腸胃負擔 ， 反而不利于吸收 ， 早晚各一杯 ， 總共不超過500ml即可 。
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