辣椒油是生活中最常見的調味料之一，還味道辛辣，香味十足，可以調味也能提味增鮮，人們在做湯或者涼拌菜時，經常會用到它，但是辣椒油怎么做才好呢？一會小編就教大家幾招 。
2、把準備好的辣椒粉和胡椒粉以及芝麻等所有材料，全部放到一個不怕燙的碗中，然后在鍋中放多一些食用油加熱，等油冒煙以后關火，一分鐘以后，直接把熱油徐徐倒入到裝有辣椒粉的碗中，邊倒油邊攪拌，這個油完全把辣椒粉淹沒，降溫以后就能得到好吃的辣椒油 。
【辣椒油如何做好吃 辣椒油如何做好吃又香】2、把炒鍋放在火上加熱燒干以后，再把菜籽油倒在鍋中熬制，熬好以后放入花椒炸出香氣，然后把花椒取出，不要再把制好的辣椒茸放在鍋中炸干水分，取出以后就是美味的辣椒油 。
辣椒油做法三
1、辣椒油有多種不同做法，在制作時還可以準備1500克辣椒面和一百克白芝麻，以及四個芭蕉和兩個草果，那還要準備4500塊菜籽油和500克香油 。
2、把菜籽油放在鍋中，熬熟以后，放入香油，再放入八角和草果，炸出香氣，然后取出關火以后，等油溫降到五成熱時放入白芝麻，再把它直接倒入到準備好的辣椒面中調勻，這時自制的辣椒油也就做好了 。
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