溫水泡2小時 。大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火燉90分鐘 。
1、猴頭菇放到容器里,加溫水浸泡2小時,花膠放到容器里加冷水浸泡2小時 。
2、雞肉洗凈切塊,然后冷水入鍋煮2分鐘,再撈出來瀝干水分 。
3、猴頭菇切片放到燉鍋中,然后放入所有材料,再加適量的清水 。
【鮮猴頭菇需要煮多久能熟 鮮猴頭菇需要煮多久能熟透】4、蓋上蓋子,大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火燉90分鐘即可 。
5、出鍋前加入適量的鹽調(diào)味即可食用 。
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