1、蔥花，白芝麻，蒜末，辣椒碎，醬油，鹽，飲用水倒入碗中攪拌均勻備用 。
2、豆腐洗凈切塊 。
3、裹上淀粉 。
4、再裹上蛋液 。
5、下鍋炸至兩面金黃 。
【香煎豆腐的做法了解一下怎么做 香煎豆腐的做法了解一下】6、最后撒上醬汁燜煮兩分鐘出鍋 。
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