6、根據自身體質來調整品種
燕麥可溶性膳食纖維含量豐富, 適合血脂高和肥胖者;紅豆、薏米利尿去腫, 適合水腫體質人群;體質較熱者可多吃綠豆、蕎麥等寒涼滋潤的雜糧;寒性體質者則應選擇高粱、紅小豆、糯米等偏溫熱雜糧;胃腸不好的人可以選擇小米、大黃米和糙米, 這類粗糧煮粥吃容易消化 。

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女性吃五谷雜糧的好處
1.預防心腦血管疾病
五谷雜糧中含有豐富的不飽和脂肪酸, 具有軟化血管中膽固醇的作用, 從而降低血脂以及血壓, 有效預防動脈硬化、腦梗死、腦栓塞、心肌梗死等心腦血管疾病 。
2.緩解便秘
五谷雜糧中含有豐富的膳食纖維, 有利于促進胃腸道蠕動, 從而有效緩解便秘、大便秘結等癥狀 。
3.補充營養
五谷雜糧中含有豐富的蛋白質、氨基酸、以及B族維生素, 能夠全面補充營養, 增加食物的多樣化 。
4.幫助減肥
五谷雜糧當中含有豐富的膳食纖維, 有很強的飽腹感, 進而在減肥期間能夠避免攝入其它過多的食物, 有很好的促進減肥的作用 。
5.緩解疲勞
五谷雜糧當中含有豐富的礦物質, 比如鉀、鎂、磷, 這些礦物質能夠很好的調節神經肌肉的代謝, 對于減肥期間容易造成的肌肉疲勞有很好的緩解作用 。

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吃粗糧的注意事項
粗糧含有豐富的不可溶性纖維素, 有利于保障消化系統正常運轉 。
還能延遲飯后葡萄糖吸收的速度, 降低高血壓、糖尿病、肥胖癥和心腦血管疾病的風險 。
但是, 胃功能差、免疫力低下的人不要吃粗糧;老人和發育期的孩子要慎重食用 。
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