1、原料:黃豆，姜，高度白酒，剁椒，花椒粉，鹽，玻璃罐 。
2、350克土黃豆高壓鍋煮熟后成約850克熟料，并拌入約6克毛霉菌 。
【正宗臘八豆怎么做 臘八豆怎么樣做】3、有氧發(fā)酵一天后 。
4、發(fā)酵約兩天后 。
5、第三天取出控水 。
6、加入50克鹽，姜末、白酒、花椒粉，一點(diǎn)辣椒粉，入罐第二次發(fā)酵 。
7、將剁椒剁碎，放入罐中，放置一個(gè)月即可食用 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 炸醬黃豆醬怎么做 炸醬黃豆醬怎么做好吃
- 豆腐西紅柿蛋花湯功效 西紅柿豆腐花湯的功效與作用
- 黑豆豆腐腦怎么做 黑豆豆腐腦的做法
- 土豆苗長的太高怎么辦 土豆苗長太高怎么辦
- 紅豆小丸子的做法 甜品 紅豆小丸子的做法
- 大豆苗后除草劑 大豆苗后除草劑有哪些
- 豆渣妙用食譜的做法大全 豆渣的妙用
- 最好吃的豆花調(diào)料秘方 最好吃的豆花調(diào)料秘方大全
- 玉米面,豆面,白面,在一起怎么做發(fā)糕 玉米面豆面白面發(fā)糕蒸多長時(shí)間
- 大醬的做法家常做法韓國人自制大醬 大醬的做法家常做法