金針菇是一種常見食用菌,味道鮮美,營養豐富,保健功效也很出色,很多人喜歡吃,但是人們卻感覺洗金針菇是個大問題,感覺它總也洗不干凈,那么平時應該如何清洗金針菇呢?它怎么洗最干凈呢?
【如何清洗金針菇 如何清洗金針菇視頻】
2、用塑料袋洗金針菇
平時大家洗金針菇時也可以用塑料袋來幫忙,把購買回來的金針菇用刀切掉根部的臟東西,放在塑料袋中,沖入清水,然后扎好品,用手在外面來回搓揉,中間換水兩次,最后把金針菇取出,也洗得特別干凈,而且也不會散得到處都是 。
3、浸泡法洗金針菇
平時清洗金針菇時用浸法也能清洗干凈,最好是用淘米水放在盆中,把金針菇的根部切掉兩厘米,再分成小朵,放入到淘米水中浸泡,三四個小時以后取出用清水沖洗干凈,這時金針菇上的臟東西也能全部清洗干凈 。
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