1、肉皮熬皮圈操作步驟：首先 ， 我們將肉皮清洗干凈 ， 放入涼水鍋中 ， 加入姜 ， 八角 ， 桂皮 ， 香葉 ， 煮八分鐘；
2、煮好以后 ， 我們?nèi)〕鰜矸艣?nbsp;， 接著我們將肉皮上的油脂去除 ， 切成小?。?strong>【用肉皮熬皮圈怎么熬 用肉皮熬皮圈怎么熬的】
3、放入一勺的鹽 ， 反復(fù)搓洗幾遍；
4、接著 ， 我們把一斤的肉皮放入鍋中 ， 倒入四斤的清水 ， 開小火熬 ， 熬好以后放入模具中 ， 放入冰箱冷藏一夜；
5、第二天取出來切成塊 ， 配上蘸料 ， 美味的皮圈就制作完成了 。
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