羊腿最簡單的做法羊腿怎么做 _生活百科

1、材料：羊腿，紅椒，青椒，花椒，洋蔥，胡蘿卜，八角，十三香，生姜。
【羊腿最簡單的做法羊腿怎么做】2、將羊腿上的肉剃下切片，在肉中放入生姜、鹽、白糖、花椒、料酒、醬油、十三香、生粉拌勻，加入胡椒拌勻，腌制20分鐘。
3、將羊肉放入鍋中爆炒備用，在將鍋中放油和蒜末，把洋蔥胡蘿卜青紅辣椒炒至半熟，放鹽炒熟，再放入羊肉翻炒即可。