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中國傳統飲食文化與養生 中國傳統飲食文化養生( 五 )


9、進食速度過快 。
加重腸胃負擔,導致肥胖 。很多辦公室一族的午餐,都是在非常匆忙的狀態下吃完的 。進食速度過快,食物未得到充分咀嚼,不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化,加重腸胃負擔;咀嚼時間過短,迷走神經仍在過度興奮之中,長此以往,容易因食欲亢進而肥胖 。盡可能讓牙齒和舌頭動得慢一點,如果真的時間很緊張,那就犧牲一點打牌或者打瞌睡的工夫 。
10、飲水不足 。
導致腦老化;誘發腦血管及心血管疾病;影響腎臟代謝功能 。辦公室一族在工作中,由于工作時精神高度集中,很容易忘記喝水,造成體內水分補給不足 。體內水分減少,血液濃縮及黏稠度增大,容易導致血栓形成,誘發腦血管及心血管疾病,還會影響腎臟代謝的功能 。多喝水,勤上洗手間;但要注意,對于部分大腸代謝功能差的朋友,最好在感到口渴的時候再去喝水,以免造成體內水代謝進一步紊亂 。不光在飲食習慣上出現了飲食殺手,在我們平時所喜愛的食物中也有一些潛在的飲食殺手,一份來自某省級腫瘤醫院的調查報告顯示:近年來不僅常見的兒童腫瘤發病率上升,如淋巴瘤、白血病等,而且一些中年老人多發的鼻咽癌、食道癌、肝癌、肺癌、腦癌等在14歲以下的孩子中也屢見不鮮 。醫學專家研究發現,這些病兒的疾病發生和他們的飲食關系密切 。吃熟食,每天適量的補充水分,飯前洗手,別空腹吃香蕉,少喝酒,不抽煙,多吃水果注意衛生,健康飲食,不吃垃圾食品

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