消暑食物之一：蘋果
蘋果被喻為水果之王，一年四季都受追捧 。吃蘋果既能減肥，又能幫助消化 。蘋果含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等 。
它富含的糖類和鉀鹽塞，有清熱止渴之功效，還能緩解精神疲勞 。
一般人群均可食用，但因蘋果富含糖類和鉀鹽，冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病的人不宜多吃 。
消暑食物之二：椰子
椰肉味甘，性平，具有補益脾胃的功效，椰汁具有滋補、清暑解渴的功效，主治暑熱類渴，津液不足之口渴 。體內熱盛的人不宜常吃 。
消暑食物之三：檸檬
檸檬是水果中的美容佳品，因含有豐富的維他命C、有機酸、礦物質等多種美白肌膚的營養物質 。
但是，檸檬酸味太重，直接入口有些難以下咽，可以將其果汁擠出，直接入菜、或制成檸檬飲料，都是不錯的選擇 。
消暑食物之四：櫻桃
櫻桃的含鐵(鐵食品)量為蘋果(蘋果食品)的20倍，梨的30倍，而鐵是血液中血紅素的重要成分，血液充足肌膚當然白里透紅，櫻桃也含有豐富的胡蘿卜素，在體內可以轉成維他命A，能使皮膚柔軟細致，祛除粗糙皺紋 。
消暑食物之五：柚子
每100克柚子含有約123毫克維他命C，因此被稱為維他命C的寶庫，可以去油解膩，當然也有美容(美容食品)養顏的功效 。
而柚皮因為富含精油(油食品)，煎湯后加入洗澡水，也有美容效果 。
消暑食物之六：獼猴桃
獼猴桃含有豐富的維他命C和維他命E，不僅能美白肌膚，還能提高肌膚的抗氧化能力，在有效增白皮膚，消除雀斑和暗瘡的同時增強皮膚的抗衰老能力 。
此外獼猴桃還含有大量的可溶性纖維和礦物質，對肌膚健康很有好處 。
消暑食物之七：西瓜
西瓜是夏季最主要的水果，含有大量的水分，被喻為“天然的飲料”，而且營養豐富，成為很多人消暑的首選水果 。
西瓜味甘性寒，有消暑除煩、止渴利尿之效，有“天然白虎湯”之稱 。
患有水潴留的人可以多吃，利尿，體質虛弱、月經過多、消化不良的慢性胃炎者不宜多吃 。
吃多了傷脾胃，還要注意西瓜變質后不可以吃，容易引起急性胃腸炎 。
消暑食物之八：水蜜桃
水蜜桃是一種營養價值很高的水果，含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、C等成分 。
水蜜桃含有豐富的碳水化合物，可為人體提供多種熱量和水分，給人一種清涼爽口的感覺 。
胃腸功能不良者及老人小孩不宜多吃 。桃子性溫，多吃令人胃脹胸悶 。
消暑食物之九：荔枝
荔枝是夏季嶺南地區的常見水果，味道鮮美 。“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”便將荔枝的誘惑力寫到了極致 。
【大暑養生 大暑時節注意防暑降溫】荔枝含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等，是對人體有益的水果 。
荔枝能補充人體大量水分，起到清涼消暑之作用 。荔枝具有生津和胃的功效，津液不足的人可以多吃一些 。
但是荔枝性熱，陰虛火旺、舌苔發紅、有內熱的人不宜多吃，否則會引發惡心、頭暈、四肢無力的不良反應 。
大暑養生的飲食療法
進入夏季大暑時節，炎熱且多雨，暑熱夾濕，常使人脾胃受困，食欲不振，于是一日三餐，只想吃一些青菜或米飯 。可是，這樣吃下去容易導致營養缺乏，身體倦怠，干活沒有精神，這時很需要通過飲食來進行調補，增加營養物質的攝入，達到祛暑消疲勞的目的 。因此，營養專家推薦：鴨肉是暑天最好的補品 。民間一直就流傳著“大暑老鴨勝補藥”的說法 。
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