1、材料：香菜300g、花生米100g、小米椒20g、蒜20g 。
2、將香菜下入燒開的水中，燙10秒鐘后，撈出到冷水中過涼 。
3、將香菜的水分擠干，切成小段，放在大碗中，放入花生米 。
【香菜怎么吃好吃 香菜怎么吃好吃各種吃法】4、碗中放入小米椒、蒜末、鹽、雞精、白糖、生抽、香醋、芝麻香油、辣椒油，攪拌均勻后淋在香菜上即可 。
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