1、準(zhǔn)備好雞蛋和面粉,把雞蛋打散 。
2、加入面粉,加適量水調(diào)成稀糊糊狀 。要把小面粉疙瘩全部壓沒了 。然后在面糊糊里加點(diǎn)鹽調(diào)勻 。
3、平底鍋放油燒熱,用中火就可以,火不要太大 。
4、把調(diào)好的雞蛋面糊糊倒入鍋里,面糊糊會(huì)自然流動(dòng)成為一個(gè)圓餅 。
5、倒入面糊后,不要翻動(dòng)它,受熱后會(huì)自然與鍋底脫離 。
6、等面糊糊干些后,拿起平底鍋?zhàn)笥覔u晃幾下,餅和鍋就脫離開了 。一面煎黃了翻另一面煎 。
【給老婆做早餐怎么做 給老婆做早餐怎么做的】7、兩面都煎黃了,就可以關(guān)火起鍋裝盤了 。簡(jiǎn)單又好吃的早餐就做好了 。再配上牛奶加點(diǎn)水果什么的,快捷、營(yíng)養(yǎng)、又美味 。
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