甜南瓜正宗做法教程甜南瓜怎么做好吃又簡單 _生活百科

1、食材：南瓜半個、豬肉少許、油鹽適量。
2、將南瓜沖洗后，切成兩半，將其中一半挖去里面的瓤子，削去外皮，另一半可以放冰箱，下次再做或者熬南瓜小米粥喝。
3、將去皮的南瓜切成小塊。如果時間充足，也可以切大塊，慢慢燉。
4、切好豬肉和蔥花。
5、開火，燒鍋，倒入花生油加熱，放肉片、蔥花煸炒。
6、倒入切好的南瓜塊，翻炒均勻。
7、放一大匙粗鹽，加水，先大火燒；開鍋后，蓋蓋轉小火燉。
【甜南瓜正宗做法教程甜南瓜怎么做好吃又簡單】8、關火，頓鍋五分鐘后，用勺子舀到盤里，甜甜面面的味道純正。