家常冬瓜的詳細做法推薦家常冬瓜的做法大全 _生活百科

1、用料：冬瓜450克、鹽半勺、生抽一勺、白糖適量、小蔥一根。
2、冬瓜洗凈去皮去瓤，切厚片狀。
3、小蔥清洗干凈切蔥花。
4、炒鍋加入適量油，放蔥白進去煸香。
5、倒入冬瓜翻炒。
6、冬瓜翻炒一會，加入一勺生抽、適量白糖。
7、加點水，蓋上蓋子，大火悶至冬瓜熟。
8、時間到，加半勺鹽巴調(diào)味。
【家常冬瓜的詳細做法推薦家常冬瓜的做法大全】9、少許蔥花，翻炒均勻出鍋。