1、準(zhǔn)備一塊白豆干，切成小方塊備用；
2、鍋內(nèi)倒入油，炸成金黃色撈出控油待用；
3、鍋中倒入5克生抽、5克蠔油、5克紅燒醬油、3克雞精大火煮開，倒入豆干翻炒上色；【豆制品怎么做好吃 薄百葉豆制品怎么做好吃】
4、加水與豆干平齊，加上3克紅曲粉（加紅曲粉是為了上色好看，沒有也可以不加）蓋上鍋蓋，中小火燜煮；
5、煮至豆干均勻裹上醬汁后轉(zhuǎn)大火收汁；
6、收汁完成，加入15克蜂蜜翻炒均勻，等湯汁濃稠變少撒點熟白芝麻點綴 。
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