板栗饅頭的做法大全竅門板栗饅頭的做法 _生活百科

1、把板栗煮熟，剝出板栗仁，把板栗仁放進豆?jié){機中，加適量純凈水，然后把其打成板栗漿水。
2、先將面粉加發(fā)酵粉混合均勻，然后徐徐加適量板栗漿水，把面和成光滑面團放進面盆，蓋上蓋子，等待面團發(fā)開。
3、面團發(fā)開以后，把面團搓成長條形，用刀均勻分段，然后可以做成自己喜歡的各種造型，做完之后放面板上等三十分鐘。
【板栗饅頭的做法大全竅門板栗饅頭的做法】4、鍋中加適量的水，把豬皮整個放進鍋中，然后把籠屜放上，攤上屜布，把面團放上蒸屜，大火蒸熟就可以啦。