黑芝麻花生糖怎么做好吃竅門黑芝麻的花生糖是怎么做的 _生活百科

1、配方：白砂糖、葡萄糖、黑芝麻、花生仁、牛油。
2、將花生米用文火炒熟去皮，分成兩瓣。
3、將油倒入鍋里，待油熱時放上糖并不斷翻砂，糖全部化后，將花生米倒進(jìn)鍋內(nèi)與糖混合。
4、趁熱將混合好的花生米和糖，放在一個長方形的盒內(nèi)，最好在底上抹上油以防粘底。
【黑芝麻花生糖怎么做好吃竅門黑芝麻的花生糖是怎么做的】5、用鏟湯勺用力將其壓平壓緊（四角更應(yīng)壓緊），5分鐘之后，將盤扣過來，把黑芝麻花生糖倒在一塊干凈的面板上。
6、待糖開始變硬，但尚溫?zé)釙r，用刀切成小塊，待其完全冷卻后即成花生糖。