1、材料：豬肝300克 ， 枸杞20克 ， 鹽 ， 雞精 ， 料酒 ， 醬油 ， 白糖 ， 蔥末 ， 姜末 。
2、鮮豬肝沖洗浸泡干凈；
3、切成片放進盤子里；
4、加入料酒、醬油、鹽、雞精、白糖、蔥姜末；
5、抓勻后腌制1小時左右；
6、撈起豬肝放進蒸盤中 ， 加入枸杞；
【豬肝蒸什么好 豬肝怎么蒸好吃】7、放入蒸鍋 ， 旺火蒸20分鐘即可 。
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