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又到了枇杷成熟的季節(jié)了，買些回來用紅冰糖簡單燉一燉，盛入悶燒杯或是保溫隨身杯里，帶去公司 。休息時間嘗一下，養(yǎng)生補足元氣，上班更有活力！
食材：枇杷10顆(200g)、紅冰糖40g、水300cc 。(甜度可依喜好調(diào)整 。)
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電飯鍋煮法
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(1) 枇杷洗凈，剝皮切半去籽 。
(2) 將食材放入耐熱器皿(需要放在蒸架上)，外鍋加1米杯的水蒸煮 。待電飯鍋跳起，拔掉插頭(省電)，利用余熱悶15分鐘即可 。(悶越久越入味 。)
煤氣煮法【冰糖燉枇杷，養(yǎng)生補元氣！】
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(1) 枇杷洗凈，剝皮去籽，切小塊，比較快煮入味 。加入紅冰糖蜜漬一下 。
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(2) 將上述食材以中火煮滾，熄火，利用余熱悶10分鐘即可 。(悶越久越入味 。)
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小貼士：冰糖燉枇杷，溫?zé)岷龋檬娣鰶鲲嬕膊诲e！
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