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小雪養(yǎng)生 小雪節(jié)氣吃什么養(yǎng)生最好( 二 )


風(fēng)俗:因氣溫急劇下降而開始降雨,但還不到大雪紛飛的時節(jié),所以叫小雪 。“荷盡已擎雨蓋,菊殘猶有傲霜枝”,這時已呈初冬景象 。諺云:“小雪雪漫天,年來必豐產(chǎn) 。果園清得凈,年來無病蟲 。”小雪過后是加工臘肉的最佳時期 。
小雪節(jié)氣要加強越冬作物的田間管理,促進三麥苗生長,以便安全越冬 。人們要注意寒潮及強冷空氣降溫對生產(chǎn)和生活的影響 。
我國民間還流傳著“小雪對小暑”,“大雪對大暑”的說法 。意思是說小雪前后出現(xiàn)的天氣與小暑前后的天氣相對應(yīng),如廣西有“小雪落了雪,小暑有干旱;小雪下了雨,小暑不干旱”等等 。
小雪表示降雪的起始時間和程度 。雪是寒冷天氣的產(chǎn)物 。小雪節(jié)氣,南方地區(qū)北部開始進入冬季 。“荷盡已無擎雨蓋,菊殘猶有霜枝”,已呈初冬景象 。因為北面有秦嶺、大巴山屏障,阻擋冷空氣入侵,剎減了寒潮的嚴威,致使華南“冬暖”顯著 。全年降雪日數(shù)多在5天以下,比同緯度的長江中、下游地區(qū)少得多 。
大雪以前降雪的機會極少,即使隆冬時節(jié),也難得觀賞到“千樹萬樹梨花開”的迷人景色 。由于華南冬季近地面層氣溫常保持在0℃以上,所以積雪比降雪更不容易 。偶爾雖見天空“紛紛揚揚”,卻不見地上“碎瓊亂玉” 。然而,在寒冷的西北高原,常年10月一般就開始降雪了 。高原西北部全年降雪日數(shù)可達60天以上,一些高寒地區(qū)全年都有降雪的可能 。
“小雪”時值陽歷11月下半月,農(nóng)歷十月下半月 。“小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令 。古籍《群芳譜》中說:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也 。”這就是說,到“小雪”節(jié)由于天氣寒冷,降水形式由雨變?yōu)檠藭r由于“地寒未甚”故雪量還不大,所以稱為小雪 。
隨著冬季的到來,氣候漸冷,不僅地面上的露珠變成了霜,而且也使天空中的雨變成了雪花,下雪后,使大地披上潔白的素裝 。但由于這時的天氣還不算太冷,所以下的雪常常是半冰半融狀態(tài),或落到地面后立即融化了,氣象學(xué)上稱之為“濕雪”;有時還會雨雪同降,叫做“雨夾雪”;還有時降如同米粒一樣大小的白色冰粒,稱為“米雪” 。本節(jié)氣降水依然稀少,遠遠滿足不了冬小麥的需要 。晨霧比上一個節(jié)氣更多一些 。
起居:小雪節(jié)氣中,天氣時常是陰冷晦暗,此時人們也會 受其影響,特別容易引發(fā)抑郁癥,所以應(yīng)調(diào)節(jié)自己的心態(tài),保持樂觀,經(jīng)常參加一些戶外活動以增強體質(zhì) 。多曬太陽,多聽音樂 。清代醫(yī)學(xué)家吳尚說:“七情之病,看花解悶,聽曲消愁,有勝于服藥者也 。”
我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)理論十分重視陽光對人體健康的作用,認為長曬太陽能助發(fā)人體的陽氣,特別是在冬季,由于大自然處于“陰盛陽衰”狀態(tài),而人應(yīng)乎自然也不例外,故冬天常曬太陽,更能起到壯人陽氣、溫通經(jīng)脈的作用 。另外,起居要做好保暖御寒,防止感冒發(fā)生 。
另外,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),季節(jié)變化對抑郁癥患者有直接影響,因為與抑郁癥相關(guān)的神經(jīng)遞質(zhì)中,腦內(nèi)5-羥色胺系統(tǒng)與季節(jié)變化密切相關(guān) 。春夏季,5-羥色胺系統(tǒng)功能最強,秋冬季節(jié)最弱,當(dāng)日照時間減少,引起了抑郁癥患者腦內(nèi)5-羥色胺的缺少,隨之出現(xiàn)失眠、煩躁、悲觀、厭世等一系列癥狀 。
飲食:古人云:“安身之本,必資于食,不知食宜結(jié),不足以生存也 。”合理的飲食,可以使人身體強健、益壽延年,而飲食不當(dāng)則是導(dǎo)致疾病和早衰的重要原因之一 。為避免血液粘稠,應(yīng)多吃保護心腦血管的食品,如丹參、山楂、黑木耳、西紅柿、芹菜、紅心蘿卜等 。適宜吃降血脂食品,如苦瓜、玉米、蕎麥、胡蘿卜等 。這個季節(jié)宜吃溫補性和益腎食品 。溫補食品有羊肉、牛肉、雞肉、狗肉、鹿茸等;益腎食品有腰果 。芡實、山藥熬粥、栗子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等 。另外,要多吃燉食和黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等 。

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