欧美日韩国产一区二区|qovd片|小明个人发布看看|小浪货你夹真紧水又多|老头把我添高潮了A片故|99热久久精品国产一区二区|久久久春色AV

  1. 首頁 > 生活百科 > >

秋天養生飲食方法( 八 )

知識百科運動養生養生技巧


蘿卜有許多藥用價值 ， 比如其種子能消食化痰 ， 下氣定喘；葉子能止瀉；蘿卜結子老死的根 ， 叫地枯蘿 ， 能利尿退腫 。民間所說的“蘿卜能止咳順氣消食化水” ， 蓋緣于此 。難得的是蘿卜的這類藥用效應與茶有著相融之處 ， 入秋吃點蘿卜 ， 喝點好茶 ， 對于消除暑期人體中郁積的毒熱之氣恢復神清氣爽是有醫學根據的 。還值得一提的是“揚州八怪”之一的鄭板橋一副養生聯亦提到過蘿卜與茶：“青菜蘿卜糙米飯 ， 瓦壺天水菊化茶” ， 這位老先生大概正是靠著“蘿卜就茶”這一口才長壽的吧！
十、沙茶排骨南瓜煲
秋天氣候干燥 ， 多吃含有豐富維生素A、維生素E的食品 ， 可增強機體免疫力 ， 對改善秋燥癥狀大有裨益 。
南瓜含有糖、蛋白質、纖維素、維生素C、維生素A 、維生素B1、維生素B2以及鈣、鉀、磷等礦物鹽等多種營養成分 。南瓜果實中有7~17%的果膠 ， 其吸附力很強 ， 能粘合與消除人體內的細菌及其毒性物質 ， 保護消化道粘膜 ， 對消化道潰瘍有一定療效 ， 還能粘結膽固醇 ， 防止動脈硬化 。南瓜果肉內有一種特殊物質 ， 可促進胰島素分泌 ， 降低血糖水平 ， 對防治糖尿病有特效 。果實中豐富的維生素有保護粘膜的作用 ， 對于保護視力、預防眼疾、美容減肥等均有一定作用 。
需要提醒的是 ， 吃太多的南瓜、攝取過量的β胡蘿卜素時 ， 容易患上胡蘿卜素黃皮癥 。因此 ， 食用南瓜每天不要超過一頓主食的量 。
十一、紅燒栗子雞
栗子 ， 又名板栗 ， 栗子中不僅含有大量淀粉 ， 而且含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分 ， 熱量也很高 ， 對人體的滋補功能 ， 有養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等功效 。但每一次切不可進食過多 。生吃過多 ， 難以消化；熟食過多 ， 阻滯腸胃 。
十二、絲瓜炒蝦仁
絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高 ， 所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用 。絲瓜中含防止皮膚老化的維生素B1 ， 增白皮膚的維生素C等成分 ， 能保護皮膚、消除斑塊 ， 使皮膚潔白、細嫩 ， 是不可多得的美容佳品 ， 故絲瓜汁有“美人水”之稱 。平時飲食上注意多吃絲瓜 ， 對調理月經不順有幫助 。絲瓜性味甘平 ， 有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤膚美容、通經絡、行血脈、下乳汁等功效 ， 絲瓜絡有清熱、化痰、通絡的功效 。關鍵在養肺秋季養肺的方法多種多樣 ， 但在日常生活中比較易行的方法主要有：食療補肺秋天燥邪為盛 ， 最易傷人肺陰 。此時可以通過食療達到生津潤肺、補益肺氣之功 。干性皮膚者除了抹一些潤膚霜防干燥外 ， 還可采用一些食療法 ， 如鼻、唇干燥者可吃一些蘿卜、芝麻、豆腐、豆漿等 ， 還可進食白木耳、胡桃等食物 。白木耳有補肺潤燥之功能 ， 胡桃有補腎安神之效 ， 秋季服用更有療效 。此外 ， 還可以鮮百合、蜂蜜煎湯服食；或者用生梨、川貝加水燉服 。這不僅能潤肺 ， 而且對肺燥久咳、慢性支氣管炎效果都很好 。補水養肺干燥的秋天每天通過皮膚蒸發的水分較多 。所以 ， 補水是秋季養肺的重要措施之一 。每天最好在清晨和晚上臨睡之前各飲一杯 ， 白天兩餐之間各飲水一定數量 ， 這樣 ， 就可使肺臟安度秋天 。藥膏養肺對秋燥癥狀明顯的人 ， 可以通過進補中藥膏來達到潤肺的目的 。貝梨膏：取川貝母粉、雪梨汁、東阿膠(數量最好請教醫生)共蒸熟 。日服兩次 ， 可滋陰潤肺 ， 治久咳不愈、痰中帶血、鼻中出血 。八仙膏：生藕汁、生姜汁、梨汁、蘿卜汁、白果汁、竹瀝、甘蔗汁、蜂蜜各等份 ， 將各汁和勻 ， 蒸熟后用玻璃瓶貯存 ， 任意食之 。有生津養肺、清熱化痰之功效 。重點在養胃入秋以后 ， 是胃病的多發與復發季節 。各醫院消化科的胃病患者也增多 。祖國醫學講究養生、防病順應時節是有道理的 。為什么要說秋天謹防老胃病復發呢？因為入秋后氣候漸涼 ， 胃腸道對寒冷的刺激非常敏感 ， 如果防護不當 ， 不注意飲食和生活規律 ， 就會引發胃腸道疾病而出現反酸、腹脹、腹瀉、腹痛等癥 ， 或使原來的胃病加重 。秋季要護好胃 ， 就要注意保暖 。秋涼之后 ， 晝夜溫差變化大 ， 患有慢性胃炎的人 ， 要特別注意胃部的保暖 ， 適時增添衣服 ， 夜晚睡覺蓋好被褥 ， 以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病 。另外 ， 胃病患者“秋凍”要適度 ， 不要勉強挨凍而凍出病來 。在飲食上 ， 應以溫、軟、淡、素、鮮為宜 ， 做到定時定量 ， 少食多餐 ， 使胃中經常有食物和胃酸進行中和 ， 從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情 。胃病患者要注意忌嘴 ， 不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物 ， 更忌暴飲暴食 ， 戒煙禁酒 。另外 ， 服藥時應注意服用方法 ， 最好飯后服用 ， 以防刺激胃粘膜而導致病情惡化 。養胃的同時要養心 。專家認為 ， 胃病、十二指腸潰瘍等癥的發生與發展 ， 與人的情緒、心態密切相關 。因此 ， 要講究心理衛生 ， 保持精神愉快和情緒穩定 。避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激 。同時 ， 注意勞逸結合 ， 防止過度疲勞而殃及胃病的康復 。總之 ， 胃病的“養”至關重要 。因此 ， 有胃病者在“多事之秋”可不能掉以輕心 。水果防秋燥秋天是收獲的季節 ， 從超市內琳瑯滿目的水果也能感受到 。但是 ， 眾多的水果中 ， 選有潤肺功效的水果來“抵抗”秋燥 ， 可謂事半功倍 。中醫認為 ， 秋季大量上市的許多新鮮水果 ， 富含人體所需的多種營養物質 ， 具有滋陰養肺、潤燥生津之功效 ， 是秋季養生保健的最佳輔助食品 。但同是養肺水果功能也會有差異 ， 應該根據自身情況有所偏重 。梨有清熱解毒 ， 潤肺生津、止咳化痰等功效 ， 生食、榨汁、燉煮或熬膏 ， 對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果 。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服 ， 效果更佳 。柑橘柑橘性涼味甘酸 ， 有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效 ， 適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴、傷酒煩渴等癥 ， 榨汁或蜜煎 ， 治療肺熱咳嗽尤佳 。柿子柿子有止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效 。鮮柿生食 ， 對肺癆咳嗽虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效 。紅軟熟柿 ， 可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱、熱痢等癥 。石榴石榴性溫味甘 ， 有生津液、止煩渴作用 。凡津液不足、口燥咽干、煩渴不休者 ， 可作食療佳品 。石榴搗汁或煎湯飲 ， 能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢 ， 可治療小兒疳積、久瀉久痢等 。葡萄葡萄營養豐富 ， 酸甜可口 ， 具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效 。生食能滋陰除煩 ， 搗汁加熟蜜濃煎收膏 ， 開水沖服 ， 治療煩熱口渴尤佳 。經常食用 ， 對神經衰弱和過度疲勞均有補益 。葡萄制干后 ， 鐵和糖的含量相對增加 ， 是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補佳品 。大棗大棗能養胃和脾、益氣生津 ， 有潤心肺、補五臟、療腸癖、治虛損等功效 。但須注意的是 ， 食用新鮮果蔬一定要適量 ， 過食或暴食都會影響身體健康 。再有 ， 新鮮水果含糖量較高 ， 老年人及心腦血管疾病患者尤須慎食 。

相關經驗推薦