秋分養(yǎng)生食譜
雪梨雪耳燉瘦肉
材料:銀耳3克、雪梨50克、瘦豬肉50克、冰糖1塊、枸杞十幾顆 。
做法
1、將瘦肉洗凈,切塊 。雪梨去皮,切成塊狀 。銀耳泡發(fā),掰成小塊,備用 。切好的豬肉放開水中炒一下,去掉血腥味 。炒好的豬肉放入燉盅內(nèi) 。
2、銀耳、雪梨依次放進燉盅 。加清水,沒過所有原料即可 。把燉盅蓋好蓋子 。放篦子上,蓋上鍋蓋 。鍋開后大火蒸30分鐘 。
3、蒸完30分鐘,打開燉盅放入冰糖和枸杞,再蒸5分鐘就可以了 。
功效:銀耳,滋陰潤肺;豬肉,滋陰潤燥;冰糖,養(yǎng)陰生津;雪梨,生津潤燥 。雪梨雪耳燉瘦肉,是秋分時節(jié)滋補養(yǎng)陰的養(yǎng)生湯 。
山藥百合大棗粥
材料:山藥90克,百合40克,大棗15枚,薏仁30克及大米適量 。
做法:將山藥、百合、大棗、薏仁、大米洗凈煮粥,每日2次服用 。
功效:山藥具備補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏仁健脾和胃,諸物合用具有滋陰養(yǎng)胃的作用 。
【秋分養(yǎng)生 秋分時分吃什么果蔬好】秋分養(yǎng)生吃什么?上面的文章為大家做出了介紹,秋分后大家要注意天氣的變化,及時添加衣物,避免感冒 。
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