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喝脫脂牛奶能瘦身減肥？

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喝脫脂牛奶能瘦身減肥？

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喝脫脂牛奶能瘦身減肥？     對于很多注重身材管理的人來說 ， 減肥是一個永恒的話題 ， 減肥方法更是五花八門,在日常生活中 ， 我們經常會聽到“喝脫脂牛奶能瘦身”“喝酸奶能減肥”等說法 ， 這些說法是否真的有科學依據？營養專家對這些問題進行了解答 。       脫脂牛奶脂肪含量少不意味著喝了不會發胖       脫脂牛奶 ， 顧名思義 ， 就是脫去脂肪的牛奶 ， 更專業的解釋是將全脂牛奶中的脂肪通過加工工藝去掉 ， 使其含量達不到普通牛奶脂肪量1/7的一種奶制品 。 相對于全脂牛奶而言 ， 脫脂牛奶的脂肪含量小于0.5% ， 所以在很多人看來 ， 脂肪含量少就意味著不會發胖 ， 從而達到瘦身的目的 。       但實際上 ， “喝脫脂牛奶能瘦身”這種說法從營養角度來說并不成立 。 營養專家表示 ， 由于脫脂牛奶在脫去脂肪之后 ， 里面的營養物質特別是脂肪會嚴重流失 ， 所以人體消耗脫脂牛奶的速度比較快 ， 更容易使人產生饑餓感 。 而全脂牛奶所含的脂肪和熱量會讓人的飽腹感更強 ， 可以長時間提供能量 ， 使得在短時間內不想進食其他的食物 ， 更利于控制能量的攝入 。       此外 ， 經過脫脂的牛奶會變得稀薄 ， 而且會失去香醇的氣味 ， 口感較差 。 一些商家為了照顧口感 ， 需要通過添加劑來調節口感 。 雖然添加蜂蜜或其他物質會使脫脂牛奶的口感有很大提高 ， 但同時也會提高熱量 。 脫脂牛奶本身是安全的 ， 但如果每天食用添加了過多添加劑的假脫脂奶 ， 反而需要注意肥胖概率和安全隱患 。       同樣 ， 關于“喝酸奶能減肥”的道理也是一樣的 。 營養專家解釋 ， 本身酸奶的蛋白質含量比較高 ， 如果酸奶是沒有加糖的 ， 喝酸奶對于減重增肌的確有一定的好處 。 但如果覺得無糖酸奶太酸 ， 在食用時加了糖或蜂蜜 ， 這樣并不能達到減肥的效果 。 所以喝酸奶減肥這個說法也是不科學的 。       合理膳食＋運動才是科學的減肥方法       “真正科學的減肥方式是合理膳食加上運動 ， 簡單來說就是四個字：吃動平衡 。 ”營養專家說 ， “吃”就是攝入的能量 ， “動”就是消耗的能量 ， 只要消耗的能量略微多于攝入的能量 ， 那么自然就能瘦身 。 運動可以采取有氧運動和無氧運動相結合的方法 ， 可以采取負重訓練、快走等形式 ， 進行運動的同時配合合理膳食 ， 才是健康的減肥方式 。  

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