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缸爐火燒、蝦醬、唐啤！所謂地道的本地小吃 ， 當然是唐山本地人最常吃的東西 。 我自己曾經在唐山待了5年 ， 最難忘的就是這三樣：
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1：缸爐火燒 。 在我的記憶里 ， 每到冬天的時候 ， 在唐山的馬路邊、車站旁、商場門口……都會有人推著爐子車賣缸爐燒餅 。 寒冷的冬天 ， 手里捧著熱乎乎的燒餅 ， 咬一口滿嘴香脆 ， 這種最常見的路邊小吃才是唐山最地道的味道 。
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2：蝦醬 。 作為老唐山人 ， 幾乎每年都會做幾大瓶子蝦醬 ， 足夠一家人吃上小半年的時間 。 每天早晚 ， 喝著米粥、烙餅卷蝦醬 ， 這才是唐山最地道的飯食 。 唐山人可以半年不吃蜂蜜麻糖、劉美燒雞 ， 卻一天也離不開蝦醬 。
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3：唐啤 。 沒喝過唐啤 ， 就不算唐山人 。 說實話 ， 其實唐啤算不上小吃 ， 卻是唐山人離不開的“本地特產” 。 每到夏天 ， 親戚好友坐在一起擼串兒、吹幾瓶唐啤 ， 是我最難忘的記憶 。
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可以說 ， 12度的唐山啤酒 ， 雖然比不上哈啤、純生、和青島啤酒 ， 卻是只能在唐山買到的本地特產！老唐山人都懂！
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【唐山最地道的三樣小吃，你吃過幾樣？唐山特色美食小吃有哪些】當然 ， 每個人的理解不同 ， 以上只是我自己的一些見解 ， 當做是“拋磚引玉” 。 歡迎更多的人留言補充、多多指正！我是頭條號“背著女兒去旅行” ， 足跡遍布100座城市 。 歡迎關注、吐槽 ， 有問必答 ， 有評必回！
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