大家好 ， 我是缺哥 ， 缺是缺心眼的缺先謝邀 。 蘆筍是低脂、纖維含量高的健康蔬菜 ， 其含有的天門冬酰胺具有抗癌作用 。 蘆筍做法多種多樣 ， 涼拌 ， 炒制 ， 煲湯等均可 ， 不知蘆筍這樣的做法您是否喜歡 。
5、柿子椒炒蘆筍
蘆筍 ， 性涼、味甘、微苦 ， 歸肺經(jīng) 。 蘆筍并非蘆葦?shù)哪垩?nbsp;， 而是因其狀如春筍而得名 。 蘆筍中含有豐富的葉酸 ， 多吃蘆筍能起到補(bǔ)充葉酸的作用 ， 是孕婦較理想的素菜 。 蘆筍可以使細(xì)胞生長(zhǎng)正常化 ， 具有防止癌細(xì)胞擴(kuò)散的功能 。 夏季食用蘆筍 ， 有清涼降火的作用 ， 能消暑止渴 。 將蘆筍洗凈瀝干水分后切段 ， 柿子椒切條狀 。 炒鍋加入適量油燒至七成熱下蘆筍翻炒 ， 放入適量白醋炒勻 ， 最后柿子椒下鍋 ， 再依次調(diào)入白糖和食鹽 ， 炒入味裝盤即可 。
蘆筍被稱為蔬菜之王 ， 含有豐富的維生素B、維生素A以及葉酸、硒、鐵、錳、鋅等微量元素 。 蘆筍還具有人體所必需的各種氨基酸 。 蘆筍含硒量高于一般蔬菜 ， 與含硒豐富的蘑菇接近, 甚至可與海魚、海蝦等的含硒量媲美 。 待臘肉變透明6. 倒入蘆筍一起翻炒 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 血脂高飲食應(yīng)注意啥 血脂高應(yīng)該怎樣注意飲食
- 鴨胗是不是煮越久越硬
- 炒蘆筍要焯水嗎
- 怎樣祛除牙齒上的煙漬？
- 潛艇兵的心理素質(zhì)是怎樣的？
- 怎樣才能減肥成功，你有什么心得？
- 貝殼意粉的煮法 煮意粉的正確做法
- 黑豆怎樣才好煮爛 黑豆有什么方法煮爛
- 煮熟的海螃蟹吃不完怎么保存 煮熟的海螃蟹怎么保存
- 咳嗽偏方 老中醫(yī)告訴你咳嗽怎樣治療好