【南瓜子的功效作用和營養價值及禁忌 南瓜子的功效作用和營養價值】南瓜子具有怎樣的功效呢，或者說經常吃南瓜子具有什么的好處呢，那么今天就給大家說說看看：
[參考]含豐富的脂肪油(為亞麻仁油酸、油酸等的甘油酯)、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C，南瓜子氨酸等成分 。
對絳蟲，蛔蟲有明顯的驅蟲作用，對牛肉絳蟲或豬肉絳蟲的中段及后段都有麻痹作用 。又能抑制和殺來實驗小鼠體內日本血吸蟲的幼蟲，對雌蟲作用更強 。本品驅蟲的有效成分為水溶性南瓜子氨酸 。
[用途]用于脾虛營養不良，消瘦乏力;脾虛水腫;產后缺乳;百日咳，咳嗽咽干;絳蟲、蛔蟲和血吸蟲病 。
[用法]生嚼，炒食，研末，或煎湯 。
[附方]1，南瓜子湯：南瓜子20g，薏苡仁30g 。加水煎服 。
本方有健脾利水，消腫作用 。可用于脾虛水腫，小便短少 。
2，南瓜子泥：南瓜子仁15g 。搗爛成泥狀，沖入適量沸水，或再加白糖調味 。一次服用，早晚空腹各服1次 。
本方用南瓜子生乳 。用于產后缺乳(煮粥或炒食無效) 。
3，南瓜子散：南瓜子60~120g 。炒熟，研為細末 。用蜂蜜或白糖開水一次送服，一日2次 。亦可嚼服南瓜子仁 。
本品有良好的驅蟲作用 。可用于絳蟲、蛔蟲、急性血吸蟲病等 。若與驅蟲藥檳榔配伍，驅除絳蟲的效果更好 。
特殊功效南瓜子在歐洲及世界各國應用在醫藥治療攝護腺肥大已有許久歷史，中國「本草綱目」提及南瓜子及德國藥典記載：藥用南瓜子(Cucurbitapepo)可作為尿失禁治療、敏感性膀胱癥和攝護腺肥大問題 。
然而并非南瓜子都有效，如果直接生食南瓜子，則效果不大，又因為保健食品中，南瓜子幾乎都是屬于「油溶性」-南瓜子油，保存不當容易產生氧化腐敗，且有效成分尚不明確 。因此選擇南瓜子產品時您需注意：品種來源的選擇、專利技術萃取，有國際臨床經驗較有保障 。高濃縮萃取的水溶性南瓜子錠預料將成為未來男女泌尿問題市場的主流 。國際知名的學術期刊「NaturalMedicine」提到「萃取出藥用南瓜子(Cucurbitapepo)中特殊親水性的成份EFLA®940(水溶性南瓜子)，其「有效活性」、「穩定性」及「吸收性」對男性攝護腺肥大及女性尿失禁預防治療有著不錯的成績 。
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