1、食材:綠豆芽1斤,青椒1個,豆腐干少許,胡蘿卜少許,肉絲少許,榨菜絲1袋,生姜,鹽,糖,味精,鮮醬油,豬油少許 。
2、菜洗凈,全部切絲 。
3、熱油鍋,先倒入適量菜油再加添豬油,生姜絲肉絲青椒絲放入煸炒變色,再放入榨菜絲胡蘿卜絲煸炒,最后放豆芽 。
4、鍋里放入少許鮮醬油 。
【三絲炒豆芽的做法視頻 三絲炒豆芽的做法】5、豆芽炒至變軟出水,加入調味料翻炒可以出鍋 。
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