1、雞肉脂肪含量不高 ， 其中最低的是雞胸肉 。
2、雞肉和魚肉一樣 ， 富含豐富的蛋白質 ， 但脂肪非常少 ， 通常稱這類肉叫白肉 ， 經常吃雞肉 ， 可以補充人體所必須的蛋白質 。不同的烹飪方法 ， 所含的熱量也相差較大 ， 油炸等做法 ， 會增加其脂肪和糖的含量 ， 燉湯、清蒸會好些 。
【為什么醫生建議少吃雞肉 雞肉脂肪的含量高嗎】
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