今天這道菜就是用利仁空氣炸鍋烤制的，花甲的湯汁融入粉絲中，粉絲中的蒜味進入花甲里，吃起來甚是美味！
花甲先用清水沖洗干凈，去掉泥沙
綠豆粉絲加溫水泡軟，用廚房剪刀剪一下，使粉絲不要太長
蒜剝干凈之后用壓蒜器壓成蒜蓉，最好使用壓蒜器，如果沒有可以用刀背拍一下大蒜切成蒜末，在蒜蓉中滴兩滴香油鎖住蒜香
粉絲中加入少量鹽、醬油和蠔油，和蒜泥一起攪拌均勻將蒜蓉粉絲鋪在烤盤下面，上面放花甲，之后用錫紙包上
將烤盤放入利仁空氣炸鍋中，選擇自主程序，210度烤30分鐘
【花甲炒粉絲蒜蓉做法 蒜蓉花甲粉絲做法】烤制完成后取出烤盤就可以擺盤了，上面撒上香蔥末點綴一下即可
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