【豆沙糕自己在家做 如何自制豆沙糕】前幾天剛做的紅豆沙，我視頻里面有做法 。 一斤紅豆頭天晚上泡上，第二天用電飯鍋煮熟，就像燜米飯一樣 。 水淹過紅豆一個(gè)關(guān)節(jié)那么高 。 如果一次煮不爛，用保溫健燜一個(gè)小時(shí)在倒入熱水在煮一會(huì)，要煮的很爛才好用，煮熟的紅豆趁熱倒入一百克麥芽糖，二百克白糖，我喜歡很甜的，攪拌均勻 。 分兩次倒入破壁機(jī)里面，如果全部倒入破壁機(jī)機(jī)器會(huì)轉(zhuǎn)不動(dòng)的，加入一點(diǎn)點(diǎn)清水，打兩分鐘，打到很細(xì)膩的狀態(tài) 。
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