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最近有一款蛋糕風(fēng)靡朋友圈，很多人都表示這個(gè)蛋糕太逼真了，不舍得下嘴 。 對(duì)了，說了就是那只小沙皮狗 。 一只棕色的小沙皮狗趴在桌子上，皮毛根根可見，黑黑的眼睛望著前方，萌萌的樣子特別招人喜歡 。 其實(shí)，它是一個(gè)慕斯蛋糕啊！
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看到這么可愛的蛋糕，我立馬定了模具，準(zhǔn)備親自嘗試 。 結(jié)果顯然是成功的，不但樣子符合心理預(yù)期，而且孩子看到后，左看右看，就是不敢下嘴吃，并且反復(fù)問我是不是真的？看到這種反應(yīng)，我覺得很是開心啊 。 一方面說明我做的沙皮狗蛋糕成功了，另一方面說明孩子的愛心滿滿 。
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這款蛋糕沒有烤箱也能做，為了能吃到嘴里也可以放到其他模具中制作哦！
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所需食材：
黑巧克力26克，純牛奶30克，細(xì)砂糖15克，淡奶油100克，吉利丁片5克
做法：
1.牛奶隔水加溫，加入巧克力至融化 。
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2.吉利丁片用冷水泡軟后，加入牛奶巧克力液中，攪至融化順滑后取出待用 。
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【沙皮狗蛋糕的做法有什么網(wǎng)紅小吃】
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3.淡奶油加細(xì)砂糖打發(fā)到有紋路能流動(dòng)的狀態(tài) 。
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4.打發(fā)的淡奶油和巧克力液混合均勻 。
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5.將混合均勻的慕斯液倒入模具中，放冰箱冷凍6個(gè)小時(shí)以上 。
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6.見證奇跡的時(shí)刻！小心脫模！
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