1、印度人為什么如此鐘愛咖喱？
咖喱在印度人餐桌上的地位甚至比米飯還重要，為什么印度人會如此瘋狂的鐘愛咖喱呢?咖喱牛肉大家都很熟悉，今天我把咖喱大蝦提出來，方便喜歡咖喱的親們參考 。 咖喱蝦的做法:1、準備食材:洋芋，胡蘿卜，洋蔥，西藍花，青椒，牛奶，蝦，咖喱2、鍋內放油燒熱，加入洋蔥和胡蘿卜，洋芋翻炒出香味 。 把咖喱攪拌至完全融化，把提前焯過水的大蝦放入 。
【咖喱蝦飯怎么燒 如何做咖喱蝦炒飯】咖喱也屬于喜歡的非常喜歡，不喜歡的一點不吃的，具有吃貨精神的我不拒絕，偶爾會遇到有些驚艷的咖喱菜品 。 自己做家常風味的，首先洗蝦，抽蝦線開背，料酒姜末鹽腌制半小時，然后選擇咖喱粉或者咖喱塊，油鍋里先下咖喱粉略翻幾下，下大蝦烹炒，加水蓋過大蝦，炒至蝦熟收汁裝盤；換成咖喱塊，步驟變成油熱炒蝦，加水，蝦變色調小火下咖喱塊，收汁出鍋 。
2、泰式咖喱蝦的做法
謝瑤，做咖喱蝦當然少不了最重要的調料咖喱咯！而且我們一般想到咖喱蝦都會想到泰國！咖喱蝦的做法其實也不難，主要的配料，咖喱醬，檸檬，椰漿等千萬不要少哦！一起來看看美味的泰式咖喱蝦是怎么做的吧！做泰式咖喱蝦和我們平時做紅燒大蝦，油燜大蝦一樣，對蝦也要進行一定的處理哦！
我都是直接買超市的咖喱塊 ，放油鍋里稍微煎一下，然后放水，然后放入蝦，會配土豆和花菜，煮到湯汁濃稠就出鍋了
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