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【去內(nèi)江不吃牛肉面等于白來】去內(nèi)江牛肉面是一定要吃的 ， 就像那句洗腦的長(zhǎng)沙臭豆腐廣告語(yǔ)一樣“去內(nèi)江不吃牛肉面 ， 等于白來” 。 內(nèi)江牛肉面 ， 作為內(nèi)江市的名特小吃、鎮(zhèn)市之寶 ， 還一度享有“巴蜀小吃之首”的美稱 。 一碗面條能出名 ， 和面、用料、熬湯步步都很講究 ， 內(nèi)江牛肉面當(dāng)然也不例外 。 好面湯決定 ， 這個(gè)放在任何一種面里都是真理兒 ， 放棄面湯而選用豬骨單獨(dú)熬湯 ， 是內(nèi)江牛肉面勾人魂魄的原因所在 。
民以食為天但是一年四季中燥熱夏天總是會(huì)讓人懶于進(jìn)食這個(gè)時(shí)候飯桌就變成小吃的主宰場(chǎng)今天江小弟就為大家推薦一波那些內(nèi)江夏夜非吃不可的小吃▼▼▼夏夜小吃——消暑佳品我要吃冰粉地點(diǎn)：東興區(qū)漢安大道萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)1號(hào)門永輝超市電梯口旁這家冰粉店沒有特別明顯的廣告招牌 ， 店面也不大 ， 但是來過這家小店的顧客都對(duì)他們家的冰粉贊口不絕 。 他們家的涼粉口感較軟 ， 吃起來粉質(zhì)感極強(qiáng) 。 近日江小弟突然想去吃 ， 卻發(fā)現(xiàn)他們家在放高溫假 。
內(nèi)江出產(chǎn)的東西很多：資中兔子面、資中冬尖、球溪鯰魚、羅泉豆腐、塔羅科血橙、威遠(yuǎn)周蘿卜、花生酥、內(nèi)江牛肉面、蜜餞.....如果說特產(chǎn)的定義是這個(gè)地方獨(dú)一無(wú)二的東西那我一定選——資中兔子面
牛肉面就不說了 ， 都挺好吃的 ， 其他推薦大佛寺葡萄井涼糕、工商街華華小吃、十四小春卷、六小鍋盔 ， 四號(hào)路土豆、八號(hào)路涼糕！
沒覺著有什么特別著名的小吃 ， 反正就是該有的都有 ， 要說特別出名的還真是沒聽過 ， 小吃這東西不像其他 ， 吃起來味道都大同小異 ， 碰到了又正好嘴饞的時(shí)候就買來吃了 ， 不會(huì)出現(xiàn)想吃某樣小吃還特地跑多遠(yuǎn)去吃 。 內(nèi)江的涼糕涼蝦口味參差不齊 ， 完全就看紅糖水奧的好不好 ， 很多都是加了紅薯粉的 ， 看起來比較濃稠 ， 實(shí)際吃起來口感并不好 ，
內(nèi)江的著名的小吃1、油炸粑油炸粑為內(nèi)江民間流行的一種漢族小吃 。 現(xiàn)在 ， 除了資中周邊地區(qū)有部分賣兔子面的店 ， 其他地區(qū)已極為罕見3、板橋炒年糕一種在內(nèi)江隨處可見的小吃 ， 也是一種獨(dú)特的地方特色 。
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