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7、羊肉串去西安吃小吃就一定要去回民街了,這里都是以清真為主,所以羊肉串是一定要嘗嘗的,這里的羊肉串肉質(zhì)肥嫩,味咸辣,恰好能夠喚醒沉睡了一天的味蕾 。

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8、賈三灌湯包賈三灌湯包子是陜西西安的一種地方特產(chǎn),是名頭最大、字號(hào)最為響亮的西安小吃之一 。 而且到回民小吃街沒(méi)有吃這里的賈三灌湯包等于白來(lái),無(wú)論如何都要去品嘗一下賈三先生透徹人心的清真美味和美輪美奐的記憶,找到賈三,你便是找到了真正的小吃 。

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9、蕎面饸饹這是陜西著名的漢族面食小吃,被譽(yù)為北方面食三絕之一,與蘭州拉面、陜西刀削面齊名 。 距今已經(jīng)有600多年的歷史了 。 蕎面饸饹面條條細(xì)筋韌,挑起來(lái)不斷條,清香利口,辣香微酸 。 到了西安可以試一下正宗的哦

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10、甑糕蒸糕的深口大鐵鍋古名為“甑”,因此而得名 。 甑糕質(zhì)地柔軟細(xì)膩,這種甜品小吃是用糯米、蕓豆和紅棗蒸成的 。 在西安以蓮湖區(qū)穆斯林制作的甑糕最為美味 。 西安回民街的“東南亞甑糕王”更是聲名遠(yuǎn)播 。 蒸熟后的甑糕香味四溢,呈鮮潤(rùn)的絳紅色,上面撒了一層碧綠的葡萄干,讓人忍不住想要咬一口 。 早上起來(lái)買個(gè)甑糕當(dāng)早餐是相當(dāng)不錯(cuò)的選擇,街巷里也會(huì)遇見,一個(gè)三輪車上一口大鐵鍋,里面就是香噴噴的甑糕 。

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